2008-11-08

Печенье "Дамские пальчики"




      Этот старинный рецепт печенья "Дамские пальчики" мне достался от моей мамы. А происхождение этого рецепта имеет народные корни, ибо попал этот рецепт к моей маме от мадьярки( самоназвание венгров, живущих в Ужгородской области, Украина), которой на момент записи рецепта моей матерью, было лет 70.А если учесть  что тетрадка , куда был записан рецепт, имеет вот такой( специально отсканировала) вид от ветхости:( этой тетрадке лет 50)

Дамские пальчики Мама
     Это один из моих любимых рецептов, ибо является очень легким в исполнении, не требует  никаких изощренных продуктов и всегда пользуется необыкновенным успехом.
     Вот так выглядит готовое печенье:

печенье  Дамские пальчики
Печенье "Дамские пальчики"