У вас всегда получаются красивые, пышные и сочные котлеты?
У меня они долгое время не всегда таковыми получались.Иногда вместо ровненьких и пышных котлет выходили какие-то кривобокие "шкварки", весь жир из них вытапливался, из из пышной сырой котлеты выходило нечто кривобокое и сухое.
А потом мне моя тетка дала подсказку. С тех пор , из любого фарша котлеты домашние получаются и красивые, и пышные, и сочные.(*Для этого есть два секретика и я их в дальнейшем выделю жирным шрифтом.
Котлеты домашние |
Беру: