2015-11-09

Костровой картофель на газовой плите

   Решила еще раз написать о печеном (костровом) картофеле в глиняном горшке на газовой плите.
Поводом послужил вот такой комментарий к посту "Глиняный горшок на огне" :
                 “М-да, жестокая подстава...;)
99% глиняной посуды таки гарантированно лопается на открытом огне. Если вам по счастливой случайности достался кустарно изготовленный горшок из природной жаростойкой глины (а её месторождения крайне редки, хотел бы я гончар, иметь к такой глине доступ!), то это не значит, что остальным хозяйкам повезло или повезёт также и они лишатся своих любимых горшочков, которые им отлично и долго бы послужили в духовках и аэрогрилях, на которые только глиняная посуда (за редкими исключениями) и рассчитана... :)  “
   Ну, сударь “Гончар” явно не читал и не смотрел весь мой блог    -    это во-первых…
А во-вторых, если вы настоящий “Гончар”, то должны бы, имея интернет и владея компьютером, посмотреть как дела обстоят с глиняной посудой за пределами “Россия- Украина” и т.д.Например – Япония, Китай, Индонезия, Филиппины, Индия, Турция, Италия, Франция, Испания, Мексика, Марокко, Бразилия, перу, Чили  и т.д.
   Ладно… Возвращаемся к нашей костровой (печеной) картошке . Вот здесь я писала о печеном картофеле в глиняном горшке на газовой плите. Причем ни воды, ни масла не требуется,
Результат выглядит так:


baked potato in  clay pot
Пученый картофель в глиняном горшке на огне
   Почему-то в Израиле эти (специальные) горшки называли “марокканскими”. Но это неправильное название. На самом деле  Выпускали такие горшки в Германии  под брендом “ THOMAS ROSENTHAL GROUP” (где-то на форуме писали что их прекратили выпускать)и эти горшки продавались у нас в Израиле.Еще такой же формы горшок известен еще под именем "Diable charentais" "diable charentais" ( “Дьявол charentais” Франция).
   Я потом продолжу еще про горшки для печеного картофеля, а пока расскажу подробнее о самом процессе приготовления :

2015-11-08

Проверить Windows Live Writer

   Собственно, эта запись создана для того, чтобы проверить или я все еще могу использовать мой любимый редактор Windows Live Writer. Были небольшие проблемы со входом в аккаунт BLOGER .
Оказалось, что я неправильно вводила пароль  —  всего один неправильный значок, а поди ж ты пришлось несколько попыток впустую.
   Хочу продолжить писать в свой блог, тем более что накопилось много материала, да и опыта поднакопилось по основной теме моего блога  —   использования глиняной посуды для приготовления пищи.
   И еще хочу воспользоваться нынешним постом для проверки  вставки Фото